あんまや

阿んま屋

所在地

〒916-0204 福井県丹生郡越前町中 10-1-1

電話番号

TEL: 0778-36-0179

FAX番号

FAX: 0778-36-1197

HP

http://www.anmaya.jp/

営業時間

月～土　8：00～19：30

日・祝　　8：00～19：00

休日

火曜日（祝日の場合は営業）

駐車場

有り

その他

○つぶあん生どらやき…

良質の北海道産の大粒小豆を炊き上げた自家製粒あんをクリームに混ぜ合わせ、

蜂蜜たっぷりのどら焼皮でサンドした、定番の一品。

○こしあん生どらやき…

良質の北海道産小豆を自家製あんにして、クリームに合わせました。

○抹茶生どらやき…

クリームの中に抹茶をふんだんに混ぜ込み、大納言小豆の鹿の子豆を散らし、

 

味わい豊かな抹茶クリームにしました。

○チョコレート生どらやき…

濃厚な味わいのどら焼の皮に負けない、しっかりとした味わいの

 

チョコレートクリームを使っています。

○バナナ生どらやき…

クリームの中にはフレッシュなバナナの果肉がたっぷり。

 

食べたときのバナナの果肉の感触も楽しめます。

○いちご生どらやき…

いちごの果肉をふんだんに使いました。果肉をしっかり味わいながらも、

 

フレッシュでさっぱりと仕上がったクリームがポイントです。

○栗生どらやき…

クリームの中に栗あんと、細かく刻んだ栗を混ぜ込みました。

 

栗の食感を楽しみながら、奥深い味を堪能できます。

○ラムレーズン生どらやき…

良質のラム酒をたっぷりと含んだレーズンをクリームに混ぜ込みました。

 

○ごま生どらやき…

 

クリームの中に、ヘルシーな黒ごまをたっぷりと練りこみました。

 

濃厚なごまの風味を楽しめる一品です。

○メープルタッツ生どらやき…

軽くローストしたクルミとメープルシロップの味わい。

 

この組み合わせは何とも絶妙で美味。

○コーヒー生どらやき…

｢生どらやき｣の中で、皮に特徴のある一品。

 

コーヒー味の皮とクリームのまさにコーヒーづくし。

○おたとうふ生どらやき…

地元織田産の有名豆腐をクリームに混ぜ込み、

 

隠し味として自家製の粒あんを使用。皮には豆乳をたっぷりと練り込み、

 

白い皮に仕上げました。豆腐の風味豊かで淡白な味わい。

○黒豆きなこ生どらやき…

黒豆の味わい豊かなクリームに、大粒の黒豆を散らしました。

 

ほんのり上品な甘みはきな粉。風味豊かであっさりとしたヘルシーなどら焼です。

○越前黒米生どらやき…

古代米の一種｢黒米｣を独特の製法で食感よく仕上げ、

 

黒蜜の味わいを感じるクリームに混ぜ込みました。

 

皮には竹炭を練りこみ、｢黒｣づくしのどら焼に。