冷たいそばに大根おろしをのせて食べる「越前おろしそば」。

その発祥の地でできるそば打ち体験。

そばの製造工場を見学することもできます。

一番人気の「福井セット」は名物おろしそばとソースカツ丼が一度に味わえます。

また煎った蕎麦の実をトッピングした

そば粉入りソフトはここでしか味わえないオリジナル。

そばづくり工場の見学もできます。